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【ドリップバッグ14g】ブラジル　トロピカルバイーア　ルビー　ナチュラルNo.2

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標高 900〜1,350m
品種ムンドノーボ、カツアイ、アカイア、カツーラ、イカツ、トパジオ
乾燥天日乾燥
バイーア州はブラジルの東海岸に位置し、標高1,000mを超える高地を中心にコーヒー生産が行われています。豊かな日照と寒暖差に恵まれる一方で、収穫期は湿度が高く、乾燥管理や精製方法に工夫を凝らす生産者の取り組みが品質を支えています。
ブラジルのコーヒーの中でも、風味の特徴に優れたコーヒーです。こちらのコーヒーは、ベリー系の風味やワイニーな味わいをお楽しみいただけます。どの焙煎度合いでも赤ワインのニュアンスを感じることができます。ブラジルらしいナッツやチョコレートの味わいも後に続き、ミルクとの相性も良さそうです。